阿姆斯特丹超市買菜時所見的包裝

見微知著,到素民的超市去往往可以看到最實際的包裝規範,從材料到需求都可以看出來他的趨勢與走向!有些顆粒狀的蔬果可以採用半開放的封裝方式,如圖的蘋果或瓜類,甚至是只用紙封條就可以打包或標示!

    當然也有很多使用原本的塑膠袋或塑膠盒裝,問了店家它們說:公司進貨時就已經說好包裝上架方式,至於紙類或塑膠類,他們比較喜歡塑膠類,因為比較能保護蔬果的安全,還有上架時的整齊跟美觀!裸賣固然是好事,但尾數的庫存總是成為沒人要的孤兒,代表被撿剰的歪果或醜果!

    雖然紙類對環境比較友善,但我們更在意的是消費者的聲音,大部分的人都很在意單價,也關注何時打折,甚至關心新鮮度與是否為荷蘭產地!包裝材料的關心度可以說排在第五名以後!

    因為,食品容器的瓶瓶罐罐都可以透過超市回收並換取折價劵,其他的食品包裝,則是以保鮮為主,展示產品為輔!不用透明的高分子塑膠材料,就很難賣出去!說到這裡不得說:生意首要是將本求利,先求利再求德!

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