整個賣場都是我的包裝教室5
這個賣場都是我的包裝教室5
真空貼體的包裝技術越趨成熟與發展應用,之前用在包覆單一肉品或食材,現在可以多種材料複合在其中,如圖所示:買肉送蔥花與醬料,整合在一起,方便又節能。
然,我個人的期許是:該包裝可以入水或烤箱直接加熱,前提是安全衛生的條件下完成加熱的效果,比如之前展現的”分子料理”,透過溫水40~60度的加熱,讓食材呈現約5分熟左右,再進行二次烹飪或料理,讓她呈現更美味的珍品.
這個賣場都是我的包裝教室5
真空貼體的包裝技術越趨成熟與發展應用,之前用在包覆單一肉品或食材,現在可以多種材料複合在其中,如圖所示:買肉送蔥花與醬料,整合在一起,方便又節能。
然,我個人的期許是:該包裝可以入水或烤箱直接加熱,前提是安全衛生的條件下完成加熱的效果,比如之前展現的”分子料理”,透過溫水40~60度的加熱,讓食材呈現約5分熟左右,再進行二次烹飪或料理,讓她呈現更美味的珍品.
什麼是好的包裝設計?
是1,材料?是2,設備?是3,設計?是4,環保?還是5,成本?當然是要1+2+3+4+5……。
每一樣都是選配也都是成本,想要物美價廉!想要物超所值!想要便宜有好貨!都需要花時間與機遇去尋找。
圖中是義大利旋風式打包機,強調:
生物可分解的包裝材料一直是熱門又受歡迎的項目,如圖所示,使用菌類與植物纖維組合材質,一段時間後將自行分解,可以當成堆肥。
但它的環境可靠度測驗是大家所擔心的,比如:在商品還沒賣出之前,包材提早分……
Ai時代的來臨總讓人不知不覺,在高所得的海外國家,為了加強競爭力與營銷效益,早已經將各項成本計算到包裝人力成本上!,運用銀行的租賃模式,將高價的包裝設備採用以天數的方式來租賃使用,讓產季的多量……………..
這是位於中東客戶的循環包裝設計.
商業需求:重複使用,可以攤平,具有運輸保護作用.
設計概念:運用空氣將產品包裝好,以達到緩衝保護的功能.
使用材料:使用類似游泳圈的材料與工法,使用前充氣,使用後排氣!
考慮風險:防偷竊,防破損,防漏氣,防高壓!
商業效益:單體成本,充氣的運輸成本,……………….
最近很多外銷的廠商都詢問我在包裝上面生產或製造時是否會含有PFAS?先科普一下甚麼是PFAS?
全氟/多氟烷基物質 (Per/Poly fluoro alkyl substances, PFAS) 是一類化學性質穩定的合成物質,因為具備防水、防油、及摩擦力小的特性,廣泛被用來作為表面塗料,如衣物、紙張護膜、食品包裝材料、炊具、消防泡沫等.
食品接觸材料也可能是PFAS的來源,如爆米花袋、披薩襯紙、鐵氟龍不沾鍋等,家庭中常使用的鐵氟龍不沾鍋若高溫乾燒或者鍋具刮傷會有溶出PFOS或 PFOA的風險。目前世界各國仍在評估這類化合物對於人體的健康風險。
國際《斯德哥爾摩公約》將PFAS列為持久性有機污染物,歐盟…………..
我們來看看5年左右(2024~2030)包裝設計趨勢的走向,我們以三個大方向來看走勢:
1,可回收Recyclable
2,可堆肥Compostable
3,重複再用Reusable
從調研表格看的出來,還是有些企業保守並保持原包裝的設定,不會去做修改,但有將近3~4成的品牌願意往這三大方向去努力!這是一件可喜又可悲的事情!喜的是有人已經開始並積極注重環境問題.
或許是產品屬性無法使用這些趨勢設計應用,或許是供應鏈尚未準備好!根據全球知名廣告商對品牌ESG的操作看來,他們更在意的是”消費者…………..
今天好冷喔!不過腦袋是清楚的,剛好是閱讀趨勢報告的好時機!根據美國PMMI的報告書中截錄了一小段的表格給大家參考2024~2030之間的可能包裝設計走向與趨勢.我們可以看出來幾個關鍵字:
1,包材減量使用!
2,多多使用循環再生的材料!
3,減少使用塑料!
4,使用可自然分解或可堆肥類的材質!
5,回收再利用這些包材!等等……..
乍看一下我可以感到世界會越來越乾淨,只要大家有共識即可!不過!看著下一張圖會發現現今世界主流的包裝材料約65%是塑料,都是使用在我們身上,從美妝品到食品再到家用品…都是包材的使用大比例!而且還非使用高分子的塑料不可!原因不外是:
1,保護食物的賞味期………..